Q: タイトルタグやメタディスクリプションの変更頻度についてお聞きします。

この変更頻度が多いと検索順位にマイナスに働くとかあるのでしょうか？

Ａ：

ありません。必要な時に必要なだけ更新をすべきです。
ただし、たくさんそれらの部分を更新したからと言って劇的に上位表示することはないはずです。

何故ならGoogleが求める改善は検索ユーザーの検索意図を満たすコンテンツだけがあるWebページを作ることだからです。その部分にフォーカスしてください。